理化性质

辅酶q10（coenzyme q10）又称泛醌（ubiquinone，缩写uq），辅酶q10，是一种存在于自然界的脂溶性醌类化合物，其结构与维生素k、维生素e与质体醌相似。在人类身体细胞内参与能量制造及活化，是预防动脉硬化形成有效的抗氧化成份。

泛醌分子中含有一个由多个异单位组成的、与对醌母核相连的侧链，该侧链的长度根据泛醌的来源而有不同，一般含有n=6–10个异单位。对于哺乳动物，苏州辅酶q10，n=辅酶q1010，因此又称辅酶q10。

辅酶q10抗疲劳：

辅酶q10至少是3种线粒体酶（多酶复合体i、ii和ⅲ）的辅酶，它的化学结构为6位碳上连有一个十单位异侧链的2，351，4醌衍生物。

其醌环在氧化呼吸链中起传递电子和质子的作用，这种作用不仅是所有生命形式必不可少的，而且还是形成atp的关键。而atp是机体能量的主要储存形式，青海辅酶q10，也是所有细胞功能赖以正常发挥的重要基础，辅酶 q102.2 检测波长：275nm的生物活性主要来自于其醌环的氧化还原特性和其侧链的理化性质。它是细胞自身产生的天然抗氧化剂和细胞代谢启动剂，具有保护和恢复生物膜结构的完整性、稳定膜电位作用，是机体的非特异性增强剂，因此显示出抗疲劳作用，辅酶q10使细胞保持良好健康的状态，因而机体充满活力，精力旺盛，脑力充沛。

性状：黄色或浅黄色结晶粉末

溶解性：易溶于仿、、四化碳，溶于、，微溶于，不溶于水、

熔点：49℃

稳定性：见光易分解

辅酶 q10在脏器(、、.脏）、牛肉、豆油、沙丁鱼、鲭鱼和花生等食物中含量相对较高，摄入大约1斤沙丁鱼、2斤牛肉或3斤花生可分别提供约30mg辅酶q10。

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